TOAST BREAD
(20x dilihat)
Deskripsi
Roti panggang dengan isi daging giling pasti disukai banyak orang. Baik anak-anak maupun orang dewasa pasti menyukai roti panggang dengan isi ini. Anda bisa menyajikannya sebagai cemilan saat liburan akhir pekan atau menjadi bekal saat perjalanan bepergian. </em></p> <p><em>
Bahan-bahan
- 8 lembar roti tawar tanpa kulit, potong diagonal
- Bahan Isi:
- 100 gram daging giling
- 5 buah jamur kancing, potong-potong kasar
- 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 buah cabai merah besar, buang biji, cincang halus
- 1/2 sendok makan tepung terigu protein sedang
- 75 ml kaldu daging
- 1/2 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh saus tomat
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/2 sendok teh wijen sangrai
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sendok makan margarin, untuk menumis
Langkah-langkah
- Isi: panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan daging. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan tepung terigu. Aduk rata. Tuang kaldu sapi. Aduk rata.
- Tambahkan jamur kancing, cabai, saus tiram, dan saus tomat. Aduk rata.
- Masukkan garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
- Tambahkan wijen dan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
- Ambil roti tawar. Oleskan isi.
- Tutup dengan roti tawar lainnya. Masukkan dalam toaster bentuk segitiga.
- Panggang sampai matang dan kecokelatan.
Porsi: 8 buah
