TORTILLA AVOKAD
(16x dilihat)
Deskripsi
Kadar lemak dalam buah alpukat memang tinggi, tapi untunglah lemak itu lemak baik. Yuk kita berkreasi dengan buah yang lezat ini.
Bahan-bahan
- 7 lembar kulit tortilla
- 2 lembar letus, disobek-sobek
- Bahan Isi:
- 150 gram avokad, dipotong-potong kotak
- 2 buah tomat, dibuang biji dan dipotong kotak
- 200 gram mangga matang, dipotong kotak
- 1 buah paprika merah, dipotong kotak
- 2 siung bawang putih, dicincang kasar
- 1/4 buah bawang bombay, dicincang kasar
- 1/8 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh air jeruk nipis
- 2 sendok makan minyak zaitun
Langkah-langkah
- Aduk rata avokad, tomat, mangga, paprika merah, bawang putih, bawang bombay, garam, gula pasir, air jeruk nipis, dan minyak zaitun.
- Ambil selembar tortilla. Beri isi. Gulung.
Porsi: 7 gulung
