Truffle Stroberi
(31x dilihat)
Deskripsi
Kita terbiasa dengan truffle cokelat, tapi apa rasanya jika kali ini dibuat dengan rasa stroberi. Ternyata nggak kalah enak tuh.
Bahan-bahan
- Bahan Kulit:
- 1 sendok makan margarin, dilelehkan
- 50 ml susu cair
- 150 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
- 50 gram biskuit marie, dihaluskan
- Bahan Isi:
- 50 gram stroberi, dicincang kasar
- 1 sendok makan selai stroberi
- Bahan Lapisan:
- 200 gram cokelat masak putih, dilelehkan untuk pencelup
- selai stroberi, untuk coretan
Langkah-langkah
- Kulit: aduk rata bahan kulit.
- Isi: aduk rata bahan isi.
- Ambil sedikit bahan kulit. Beri isi. Bentuk bulat. Bekukan dalam freezer.
- Celup ke cokelat masak putih leleh. Semprot dengan selai stroberi.
Porsi: 25 buah
