TUMIS BROKOLI AYAM
(21x dilihat)
Deskripsi
Membuat tumisan berbahan sayuran brokoli dan potongan daging ayam pasti sangat nikmat. Tidak hanya lezat, namun banyak mengandung kalsium dan protein yang terkandung dari bahan-bahannya. Selamat mencoba.
Bahan-bahan
- 250 gram brokoli, potong-potong
- 50 gram dada ayam fillet, potong-potong
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 1 buah tomat, potong-potong
- 1/2 sendok makan kecap ikan
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 150 ml air
- 1 sendok makan minyak, untuk menumis
Langkah-langkah
- Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.
- Masukkan tomat dan brokoli. Tumis sampai setengah layu.
- Masukkan kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
Porsi: 3 porsi
