Tumis Buncis Taoco
(26x dilihat)
Deskripsi
Jadikan tumis buncis dengan bumbu taoco yang gurih ini sebagai pelengkap menu makan siang anda. Hmm.. sedaaaap!
Bahan-bahan
- 100 gram buncis, dipotong serong
- 50 gram taoge
- 1 sendok makan taoco
- 1 buah tomat merah, dipotong-potong
- 2 buah cabai merah besar, dicincang kasar
- 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula merah
- 100 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 1 butir kemiri, disangrai
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Langkah-langkah
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan taoco sampai harum. Masukkan tomat dan cabai merah cincang. Aduk rata.
- Tambahkan buncis, garam, dan gula merah. Aduk sampai setengah layu. Masukkan taoge. Aduk rata.
- Tuang santan. Masak sampai matang.
Porsi: 2 porsi
