Tumis Cuciwis Tuna Kaleng
(37x dilihat)
Deskripsi
Cuciwis yang di tumis dengan tuna kaleng ini bisa menjadi salah satu pilihan menu untuk hari ini. Bumbu tumbuk kasar yang cukup sederhana pasti tidak akan merepotkan untuk dibuat.
Bahan-bahan
- 250 gram cuciwis, belah dua
- 50 gram tuna kaleng, tiriskan
- 2 buah tomat hijau, potong-potong
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica hitam kasar
- 100 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Bumbu Tumbuk Kasar:
- 3 buah cabai merah besar, buang biji
- 3 siung bawang putih
- 3 buah cabai merah keriting
Langkah-langkah
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bumbu tumbuk kasar sampai harum.
- Masukkan tuna. Aduk rata. Tambahkan tomat hijau. Aduk sampai layu.
- Masukkan cuciwis, garam, dan merica hitam kasar. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.
Porsi: 4 porsi
