Tumis Daging Sawi Asin
(30x dilihat)
Deskripsi
* Daging has dalam sisa di Ganti dengan Daging sukiyaki. - Memarkan taosi agar lebih terasa.
Bahan-bahan
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, potong panjang
- 300 gram daging has dalam, iris tipis
- 100 gram sawi asin, potong-potong
- 2 sendok teh taosi
- 1 sendok teh saus tiram
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 100 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah-langkah
- Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan sawi asin dan taosi. Aduk rata. Masukkan saus tiram, kecap ikan, merica bubuk, dan gula pasir. Adu rata.
- Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.
Porsi: 3 porsi
