Deskripsi

Tumisan daun labu dengan paduan udang serasa sangat pas. Apalagi bila masakan ini disajikan saat sahur sebagai lauk peneman makan nasi, pasti lebih mantap. <b>Untuk Bahan:</b><br/>2 ikat ( 250 gram) pucuk labu <br/>50 gram jamur merang, belah dua<br/>2 buah cabai merah besar, iris serong tipis<br/>2 butir bawang merah, iris tipis<br/>75 gram udang kupas, belah punggung<br/>1 sendok makan saus tiram <br/>1/4 senok teh garam <br/>1/4 sendok teh merica bubuk <br/>75 ml air <br/>2 sendok makan minyak, untuk menumis<br/><br/><b>Bumbu Halus:</b><br/>2 buah cabai merah besar <br/>2 siung bawang putih <br/>1/2 sendok teh terasi <br/> <p><strong>Cara membuat:</strong></p> <ol> <li>Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.Tambahkan cabai merah dan bawang merah. Tumis sampai harum.</li> <li>Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.</li> <li>Masukkan pucuk labu, jamur merang. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.</li> <li>Tambahkan air . Masak sampai matang dan meresap.</li> </ol> <p> </p> <p> </p> <p>Untuk 3 porsi</p> <div class="cb">

Bahan-bahan

Langkah-langkah