Tumis Kacang Panjang Dan Teri Nasi
(28x dilihat)
Deskripsi
Menu yang satu ini wajib anda coba. Kombinasi kacang panjang dengan teri nasi dan bumbu-bumbu yang lainnya membuat makanan ini menjadi lebih lezat. Menu tumis kacang panjang dan teri nasi ini sangat cocok disajikan untuk keluarga anda.
Bahan-bahan
- 8 lonjor (100 gram) kacang panjang, dipotong 3 cm
- 4 lembar (125 gram) kol, diiris kasar
- 20 gram teri medan, goreng
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 200 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
- Bumbu Halus:
- 2 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 3 buah cabai merah keriting
- 2 buah cabai rawit merah
- 1 cm kunyit, dibakar
Langkah-langkah
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukkan kacang panjang dan kol. Tumis sampai layu.
- Masukkan garam, gula pasir, dan air. Masak sampai matang.
- Tambahkan teri. Aduk rata.
Porsi: 4 porsi
