TUMIS KECIPIR KACANG PANJANG
(48x dilihat)
Deskripsi
Tumis kecipir dan kacang panjang ini bisa menjadi pilihan untuk tumisan Anda dan melengkapi menu Anda hari ini.
Bahan-bahan
- 150 gram kecipir, dipotong 2 1/2 cm
- 5 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm
- 8 butir bawang merah, diiris tipis
- 3 siung bawang putih, diiris tipis
- 2 lembar daun salam
- 2 sendok makan taoco
- 3 buah cabai hijau besar, diiris serong, dibuang biji
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah-langkah
- Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, daun salam, taoco, dan cabai hijau sampai harum.
- Masukkan kecipir dan kacang panjang. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
- Tuang santan. Masak sampai matang dan meresap.
Porsi: 3 porsi
