Tumis Penne Jamur Pedas
(23x dilihat)
Deskripsi
Hmm.. Lezatnya Tumis Penne Jamur Pedas yang satu ini. Hidangan ini cocok sebagai hantaran di acara-acara istimew. Selamat mencoba.
Bahan-bahan
- 200 gram penne, direbus
- 1 buah bawang bombay, dipotong 6 bagian memanjang
- 2 buah cabai merah besar, dipotong bulat 1cm
- 2 buah cabai hijau besar, dipotong bulat 1cm
- 3 buah sosis sapi, diiris miring
- 200 gram jamur kancing kaleng
- 200 gram brokoli, direbus
- 1 sendok teh kecap asin
- 2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok teh saus sambal
- 1 sendok teh garam
- 1 1/4 sendok teh merica hitam kasar
- 200 ml air
- 2 sendok makan margarin untuk menumis
Langkah-langkah
- Panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Tambahkan cabai merah besar dan cabai hijau besar. Aduk rata.
- Masukkan sosis sapi, jamur kancing, dan brokoli. Aduk rata.
- Tambahkan kecap asin, saus tomat, saus sambal, garam, merica hitam kasar, dan air. Aduk rata.
- Masukkan penne. Tumis sampai meresap dan matang.
