Tumis Sawi Keriting Jagung Manis
(36x dilihat)
Deskripsi
Sayuran sangat cocok untuk tubuh, bagi Anda yang menyukai tumis sayuran. Ini salah satu menu yang cocok. Selamat mecoba.
Bahan-bahan
- 75 gram jagung manis, direbus, dipipil
- 200 gram sawi keriting, dipotong 4 cm
- 3 siung bawang putih, dicincang
- 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
- 2 buah cabai merah besar, dipotong serong
- 1 buah tomat ukuran kecil, dipotong-potong
- 1 sendok teh kecap asin
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 150 ml air
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Langkah-langkah
- Panaskan minyak untuk menumis. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan cabai merah hingga harum.
- Tambahkan tomat. Aduk sampai layu. Masukkan jagung dan sawi keriting . Aduk sampai setengah layu. Masukkan kecap asin, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
- Tuangkan air. Aduk sampai mendidih.
Porsi: 5 porsi
