Ubi Goreng Isi Pisang
(43x dilihat)
Deskripsi
Masakan yang satu ini memang pas jika disajikan untuk anak anda tercinta. Karena menu ini dapat menjadi menu pengganti untuk jajanan mereka. Masakan ini menarik untuk dicoba dan disajikan untuk sang buah hati karena terbuat dari ubi kuning yang lebih sehat dibandingkan dengan bahan-bahan yang lainnya.
Bahan-bahan
- 600 gram ubi kukus, dihaluskan
- 100 gram tepung sagu
- 50 gram gula tepung
- 1/4 sendok teh garam
- minyak untuk menggoreng
- Bahan Isi (aduk Rata):
- 200 gram pisang tanduk, dikukus, dipotong kotak 1 cm
- 100 gram gula merah sisir
- 1/2 sendok makan wijen sangrai
Langkah-langkah
- Aduk rata ubi, tepung sagu, gula tepung, dan garam.
- Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat.
- Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Porsi: 44 buah
