Udang Bakar Tomat
(36x dilihat)
Deskripsi
Sajikan makanan seafood yang tidak biasa ditengah-tengah keluarga, rasanya pun tak kalah nikmat dengan masakan seafood yang ada direstoran mahal sekali pun.
Bahan-bahan
- 300 gram udang pancet, dibelah punggungnya
- Bahan Bumbu Perendam (aduk Rata):
- 2 buah (200 gram) tomat, diparut
- 1 1/2 sendok makan madu
- 1 tangkai seledri, dicincang halus
- 1 buah bawang bombay, dicincang halus
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 3 sendok makan saus tomat
- 2 sendok teh garam
- 2 sendok makan margarin, dilelehkan
Langkah-langkah
- Rendam udang dengan bumbu perendam. Simpan minimal 1 jam dalam lemari es.
- Tusuk dengan tusuk sate.
- Bakar sambil dioles sisa bumbu sampai matang.
Porsi: 8 tusuk
