UTRI SINGKONG
(48x dilihat)
Deskripsi
Kue tradisional ini juga terbuat dari bahan utamanya adalah singkong parut. Selain itu, bahan pelengkapnya adalah gula merah yang telah disisir halus.
Bahan-bahan
- 500 gram singkong parut
- 1/4 sendok teh garam
- 125 gram gula merah, disisir halus
- 100 gram kelapa parut kasar
- 50 gram gula pasir
- daun pisang untuk membungkus
Langkah-langkah
- Aduk rata semua bahan.
- Ambil daun pisang. Beri adonan. Bungkus dan sematkan dengan lidi.
- Kukus 30 menit sampai matang.
Porsi: 20 buah
