Vegetables Roll Beef
(52x dilihat)
Deskripsi
Layukan kucai dalam minyak goreng panas sedang agar lebih mudah untuk mengikat.
Bahan-bahan
- 150 gram daging sukiyaki
- 2 sendok makan kecap jepang
- 1 sendok teh bawang putih bubuk
- 1 sendok teh paprika bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 3 sendok makan mentega tawar
- 50 ml air
- Bahan Isi:
- 100 gram jagung putren, belah empat panjang, rebus
- 100 gram baby wortel, belah dua, rebus
- 100 gram baby buncis, rebus
- 2 tangkai kucai untuk mengikat
Langkah-langkah
- Rendam daging sukiyaki, kecap jepang, bawang putih bubuk, paprika bubuk, dan gula pasir. Diamkan 30 menit dalam lemari es.
- Ambil dua lembar daging sukiyaki. Tata sedikit menumpuk. Isi dengan jagung putren, baby buncis, dan baby wortel. Gulung dan ikat dengan kucai.
- Panaskan mentega tumis daging sampai berubah warna dan matang. Angkat.
- Masukkan air sedikit-sedikit pada sisa bumbu sampai mendidih dengan api kecil.
Porsi: 9 potong
