Wedang Jahe Jeruk Nipis
(49x dilihat)
Deskripsi
Minuman yang satu ini bisa Anda tambahkan isi sesuai dengan selera. Misal dengan potongan roti tawar atau kacang hijau yang sudah direbus.
Bahan-bahan
- Bahan Air:
- 1.500 ml air
- 200 gram jahe, dibakar, dimemarkan
- 3 lembar daun pandan, diikat
- 250 gram gula pasir
- 50 ml air jeruk nipis
- Bahan Pelengkap:
- 1 kaleng lengkeng
- 1 sendok teh selasih, direndam
Langkah-langkah
- Air gula: rebus air, jahe, dan daun pandan sampai mendidih dengan api kecil dan harum. Saring. Ukur 1.250 ml air gula.
- Masukkan gula pasir. Aduk sampai larut. Angkat. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
- Sajikan hangat dengan lengkeng kaleng dan selasih.
Porsi: 5 porsi
