Wedang Jahe Susu
(68x dilihat)
Deskripsi
Wedang jahe enak juga disajikan di sore hari. Coba jadikan peluang untuk menghasilkan tambahan pemasukan, pasti menguntungkan. Yuk, belajar membuatnya, mudah kok.
Bahan-bahan
- 700 gram jahe, dibakar, dikupas, dimemarkan
- 5.200 ml air
- 4 sendok makan susu kental manis
- 120 gram gula merah
- 700 gram gula pasir
- 14 butir kapulaga
- 3 batang (5 cm) kayu manis
- 14 butir cengkih
Langkah-langkah
- Rebus air, jahe, kayu manis, cengkeh, kapulaga, gula pasir, gula merah. Masak sambil diaduk sampai mendidih dan biarkan mendidih selama menit.
- Angkat wedang jahe, kemudian disaring. Tambahkan susu kental manis. Aduk rata.
Porsi: 21 gelas
