WEDANG SERAI CINCAU
(58x dilihat)
Deskripsi
Saat Ramadhan sajian untuk berbuka puasa tidak mesti dengan minuman dingin dan manis. Yang hangat pun cocok untuk berbuka puasa. Seperti minuman wedang serai cincau ini. Selamat mencoba.
Bahan-bahan
- 1.500 ml air
- 3 sendok makan gula palem
- 100 gram gula pasir
- 6 cm kayumanis
- 10 butir cengkeh
- 5 batang serai, dimemarkan
- 150 gram cincau hitam, dipotong kotak kecil
Langkah-langkah
- Rebus air, gula palem, gula pasir, kayumanis, cengkeh, dan serai sampai mendidih dan harum. Saring.
- Sajikan hangat bersama cincau hitam.
Porsi: 3 porsi
