Widaran Keju
(47x dilihat)
Bahan-bahan
- 2.000 gram tepung ketan
- 20 gram garam
- 30 gram kaldu ayam bubuk
- 300 gram keju parut
- 20 butir telur, dikocok sampai berbusa
- 750 ml santan dari 2 1/2 butir kelapa
- 5 liter minyak goreng BIMOLI untuk menggoreng
Langkah-langkah
- Campur tepung ketan, garam, kaldu ayam, dan keju parut. Aduk rata. Masukkan telur. Uleni rata.
- Tuang santan kental instan sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
- Ambil sedikit adonan. Pilin tipis. Masukkan dalam minyak goreng BIMOLI dingin.
- Nyalakan api kecil. Goreng sampai matang dan kering.
Porsi: 33 bungkus
